TAVA TARİFİ

TAVA TARİFİ

Bugün sizlere güzel bir et yemeği tarifi vereceğim sevgili sefin yemegi okurları.Sürekli et yemekleri tarifi veriyorum ama etsiz bir yemek eksik gibi hissediyorum ben hep J

Tava tarifimiz fırında olacak ve müthiş lezzetli ve sebzeli doyurucu bir yemek olacak.

Malzemeler :

·        Yarım kilo kadar kemikli et

·        2 orta boy patates

·        1 orta boy soğan

·        2-3 adet sivri biber

·        2-3 adet kırmızı biber

·        2 adet orta boy domates

·        2 diş sarımsak

Sosu İçin :

·        1 yemek kaşıgı biber salçası

·        1 yemek kaşıgı kırmızı biber

·        2 yemek kaşıgı zeytinyağu

·        Tuz

·        Biber

·        Baharat

·        2 su bardağı su

Hazırlanışı :

Patatesleri küp küp doğruyoruz.Etleri geniş bir kaba alıyoruz.Soğanları ve sarımsakları iyice doğruyoruz küçük küçük.Domates ve biberleri doğruyoruz.Sosu ve malzemeleri ayrı kapta iyice harmanlıyoruz.Fırın tepsisinin üzerine alminyum folyo yerleştirip onun üzerine aktarıyoruz.1 saat pişiriyoruz.Piştikten sonra folyoyu kaldırıp 10 dakika daha pişirip üzeride kızarsın afiyet olsun J

Sefin Yemegi